Heineken presentó en México su nueva línea de cerveza Tecate ICE Light, una bebida baja en calorías que incorpora la tecnología Extra Fresh para ofrecer una experiencia sensorial distinta. El lanzamiento busca responder a las expectativas de los consumidores que priorizan la frescura y el sabor en sus productos.
El producto utiliza agentes que engañan los receptores de frío del cuerpo para generar una sensación de enfriamiento en la boca y la garganta sin alterar el sabor original. Según reportó xataka.com.mx, esta técnica es similar a la utilizada en ciertos chicles, pero aplicada por primera vez a una cerveza sin recurrir a notas mentoladas.
Además de la sensación térmica, la lata cuenta con un sello termosensible. Este elemento cambia de color cuando la bebida alcanza la temperatura ideal para su consumo, una función que ya se utiliza en etiquetas de vinos de alta gama y biberones.
Innovación sensorial
La compañía busca que la frescura deje de ser un atributo esperado para convertirse en algo palpable. Karen Dávila, gerente de innovación en Tecate, señaló que la cerveza ICE Light busca transformar la percepción de frescura mediante una experiencia sensorial diferenciada.
De acuerdo con la información de xataka.com.mx, el despliegue inicial de este producto se limitará a los estados del norte de México y a Jalisco. La empresa seleccionó estas regiones debido a sus condiciones climáticas y a los hábitos de consumo locales.
El éxito en estos mercados determinará la expansión de la marca hacia otras zonas del país. Con casi cuatro décadas en el segmento de cervezas, Tecate pretende ofrecer una experiencia más intensa y consistente de principio a fin a través de estas propuestas tecnológicas.
