智利农业部长海梅·坎波斯近日前往大圣地亚哥的中央市场（Vega Central）进行实地考察，以监督食品供应及价格波动情况。据 biobiochile.cl 报道，此次视察正值中东地缘政治紧张局势引发燃油价格近期上涨之际。
这位政府官员承认，运输成本的增加将对通胀产生影响，但他同时澄清，食品价格的涨幅不会与石油价格的涨幅成正比。
坎波斯在接受媒体采访时表示：“这并不意味着如果燃油价格上涨了50%，食品价格也会随之上涨50%，因为这取决于燃油成本的影响程度以及产品本身的定价机制。”
国内产量与季节性因素
部长呼吁民众不要轻信谣言，在购买前应多进行价格对比。他建议，应对物价上涨的最佳策略是选择时令蔬菜水果。
这位国务秘书强调说：“幸运的是，我国的农业生产非常多样化，种类丰富，总能找到替代选择。”
在市场内，商户们表示，燃油价格的上涨目前尚未实质性地反映在产品价格上。中央市场公关人员阿图罗·格雷罗（Arturo Guerrero）解释称，食品的供应情况更多取决于国内产量，而非石油价格。
格雷罗详细说明，目前的供应量充足，且来自全国各地。他举例说，目前几乎所有的胡萝卜都产自特穆科（Temuco）。
这位官员补充道：“土豆目前仍产自南部地区。随后是拉塞雷纳（La Serena）。阿里卡（Arica）也已经开始进入产季。目前，阿里卡有3000公顷的土地正在为大圣地亚哥地区供货。”
他强调，节省开支的关键在于把握季节性：“我们必须学会并掌握如何购买时令产品。”
此外，农业研究与政策办公室（Odepa）代理主任丹妮拉·阿库尼亚（Daniela Acuña）建议消费者利用数字化工具来监测市场。她邀请民众查阅该机构网站上发布的“最佳时令食品”报告，以便对比价格与品质。
