Una investigación reciente en el Reino Unido establece una conexión directa entre la ingesta de azúcar y los trastornos mentales. Los hallazgos podrían influir en políticas públicas de salud y reducir los costos económicos globales asociados.
La preparación tradicional del arroz en México con agua podría ser optimizada, según recomendaciones de expertos en gastronomía. Se sugiere el uso de caldo de pollo y mantequilla para potenciar el sabor y la textura del cereal, un acompañamiento fundamental en la dieta nacional. Esta modificación busca transformar un plato básico en una guarnición más aromática y nutritiva, aprovechando las propiedades del arroz blanco como fuente de energía de fácil digestión.