根据墨西哥国家统计与地理研究所（Inegi）最新的贫困线报告，墨西哥食品篮成本的涨幅已显著超过该国的整体通胀率。
2026年3月，基本食品价格的上涨速度远高于4.6%的年化整体通胀率。在城市地区，收入极端贫困线同比上升了8.1%，而农村地区的增幅为7.9%。
番茄是此次物价上涨的主要推手。该产品价格同比飙升126.3%，直接冲击了墨西哥普通家庭的日常预算。
单是番茄价格的上涨，就解释了农村地区食品篮成本增长的41.1%以及城市地区增长的28.8%。
其他产品价格走高
价格上涨并不局限于番茄。包括小吃店和餐厅在内的外出就餐成本同比上升了7.1%，成为影响支出的第二大因素。
在城市地区，巴氏杀菌奶价格上涨了8.1%。而在农村地区，牛肉片价格上涨了10.2%，这使得弱势群体获取蛋白质变得更加困难。
该月度报告还指出，与2026年2月相比，3月份柠檬和土豆的价格在各自地区也带来了上涨压力。
目前，城市地区一个人每月需要2,571.18比索才能满足最低食品需求，平均每天为85.71比索。而在农村地区，每月所需金额为1,940.37比索，即每天64.68比索。
Inegi自2025年7月起实施的这套衡量体系，已成为观察家庭经济压力的“温度计”。最新数据显示，食品价格的增长速度几乎是整体通胀率的两倍，这大大压缩了家庭支付其他基本生活开支的余地。
